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杜玉诗:专业造就品质 品质彰显高贵(图)

2015年04月29日 http://www.bixu.me

  • [作者] 邢小兰
  • [单位] 北京碧虚文化有限公司
  • [人物介绍] 杜玉诗,1994年毕业于东北农业大学动物科技学院;2005年—2006年,就读于清华大学农牧MBA班;1994年9月—1999年5月,就职于山东格跃玛动物营养品有限公司;1999年5月—1999年底,就职山东省饲料公司贸易部;2000年1月至今,任济南益佳饲料有限公司董事长、总经理;2012年8月至今,任山东安池农牧科技有限公司董事长、总经理。
  • [关键词]  高端访谈 杜玉诗 安池通讯 农牧饲料 企业文化 核心价值观 品牌影响力 员工价值
  • [刊名] 安池通讯

碧虚网:自1994年从东北农业大学毕业至今,您已经在农牧行业摸爬滚打了20年。请您结合自己的职业经历,谈谈20年来中国农牧行业的发展趋势及显著特点。

杜总:饲料工业经过30多年的快速增长,近两年已达到了发展的高峰期,产量增速放缓,有些品种甚至出现负增长的局面,进入结构调整、企业加速整合阶段,表现在行业门槛提高,设备智能化、技术国际化、营销价值化、产品安全化、需求个性化趋势越来越明显,养殖业形势更加严峻,环保控制、疫病防控、食品安全、市场国际化带来的不确定因素增加,原料波动振幅增大。过去的一年,蛋禽行业经历了前所未有的严重疫情,存栏量一度下降30%左右;猪价全年低迷,在5.5-6.5元每斤左右波动,养猪处于赔钱的边缘,散养户和投机商快速退出,导致饲料企业举步维艰,行业竞争加剧。下半年又经历了饲料原料价格的波动,特别是蛋氨酸、进口鱼粉等进口原料涨幅明显;这些因素都给行业发展带来了新的挑战和机遇。我们都知道,做企业肯定存在风险和危机,只是有大有小而已,所以每个企业家都一定得有风险意识。对于我们饲料行业而言,因为我们面临的是一个刚性需求的市场,是一个需要将饲料转化成肉蛋奶需求的市场,到目前为止,食品安全问题的频出可能影响到一部分老百姓的生活,但是还没有影响到中国大多数老百姓的正常生活,所以中国的老百姓对肉蛋奶的日常总量需求是不会有太大变化的,对行业的影响还不是很明显。将其延伸到企业,可能会使得一些公司原有的战略规划做些局部调整,比如因此带来的整个大环境的不确定性,使得企业会在投资和规模扩张的过程和步伐上更谨慎一些。至于食品安全,历来都是一个非常重要的问题,关系国计民生,无论政府还是企业都对此十分的重视。国家今年在食品安全方面的方针政策及相关的检查措施和监察力度的加大,将是行业发展趋于更加合理和科学的好时机,将是行业发展迎来的又一个新的高潮,对于整个产业由饲料到最后的肉蛋奶成品的链条形成有着积极的作用,食品安全也将因此得到保证。当科学和合理的饲料质量安全体系建立起来,其优胜劣汰的规律将起到明显的作用。特别是那些规模较小,发展又不规范的企业,将被发展规范的大企业远远地甩在后头。行业有效的整合,有利于肃清混乱的市场发展秩序,而对我们安池来说也许是一个良好的发展机遇。食品安全与我们公司的发展理念完全一致,这就是我们的常说的“专业造就品质,品质彰显高贵”。

碧虚网:众所周知,山东是中国的农业大省,这片土地上,不但孕育了著名品牌企业,更有众多的中小农牧企业。能否请您谈谈,山东企业的共同特点是什么?您能否总结一下,山东农牧行业的企业共同的企业文化精神是什么?

杜总:山东是孔孟之乡,慈善思想源远流长,慈善事业是惠及社会大众的崇高事业,也是社会文明进步的重要标志。在企业发展的同时,企业应时刻不忘回馈社会,作为农村走出来的企业骄子,更多的关怀在于农村。创办安池之初,我就把帮助农民发家致富作为自己的目标,在给公司新进人员开会的时候我总是说,“我们做的事业是引导、帮助农民通过养殖走上富裕的道路,安池集团要在农民的富裕中不断前进、上升,集团的每个人都要牢记‘发展农村经济 实现共同富裕’的宗旨和目标。”诚信,是企业发展的基石,16年里这是我们时刻需要思考的地方。同时,做企业硬件和软件都重要,硬件包括先进的生产工艺和设备,安池新建立了一个大型预混料厂,投资5000万元,将建成一个单班年产12万吨的全自动化的工厂,采用美国 WEM控制系统,整个生产过程都是软件控制的,可以实现全程可追溯、原料可追溯、生产过程可追溯。只要一扫条码,就知道产品都有哪些原料组成,分别是哪个厂家生产的,任何环节出了问题都可以追溯。包装都是机械手操作,大大减少了人工的投入。说到软实力,企业的核心技术要重视,不要只关注扩大规模,常走出去国外考察一些优秀的企业,很多优秀企业虽然企业规模不大,但是研发团队实力很强,这是我们应该学习和重视的地方。安池很重视研发,我们生产的蛋鸡预混料可以使料蛋比控制在2.0,产蛋高峰期甚至可以降至1.8或1.9 。

安池还有一个理念,就是为客户创造价值,从客户的角度考虑问题。作为预混料企业,只有为养殖户创造价值,才能给企业创造价值,企业才能发展。对于员工的管理,我们一直提倡共同富裕,多替员工着想,让企业成为员工来了就不想离开的家。有这样的理念,安池的员工对企业的忠诚度很高,集团的人员很稳定,十年以上的员工有很多,五年以上的员工就更多了。最终的目的是实现客户、员工、企业和社会价值最大化。我个人认为以后饲料企业主要向两个方向发展,一个是精专,一个是规模。至于企业的发展方向,我们还是向精专的方向发展,我们企业从成立之初就开始做蛋禽和种禽料,一直到现在,这还是我们的主打产品,我们希望在这方面做精做专。我们企业从创业就一直致力于打造“创新、务实、亲和”的企业管理氛围,这也是从传统文化中的“致中和”等思想演绎而来。正是坚持这一思想,公司对内培养员工朝气蓬勃、扎实工作、永攀新高、融洽团结的良好风气;对外树立专业、绿色、高科技企业形象,实现企业与社会的和谐共进。我常说要尊重别人,要以德、以才服人,这样才能得到大家的认同。正是这种平等的、朋友式的交往方式,让我们这个团体充满了友情、亲情。即使员工一时有了误解,我们也要学会以包容之心平和对待,因为大家都是为共同的事业走到一起来的,领导者要懂得沟通的艺术,通过自己的努力,慢慢感化他们,争取他们的理解。另外,当员工生活中有了难处,公司都会给予补助慰问,困难时候帮扶一把,让员工感受到公司的温暖。

碧虚网:《安池通讯》是碧虚网的协议入编内刊,很受读者的欢迎。请您谈谈《安池通讯》在安池公司的市场营销、品牌建设、企业文化、企业管理等方面发挥的作用。

杜总:《安池通讯》创刊以来,得到了客户和碧虚网的热切关注和帮助,才得以从最初的枝单叶疏成长为现在的枝繁叶茂。一路走来,难免风雨如晦,但也许这正是成长必需的经历。我们从未放弃,从未徘徊,从未失望,而是一直在执著、在追求、在发展。企业文化是企业的灵魂,是推动企业发展的不竭动力,其核心是企业的精神和价值观,是企业或企业中的员工在从事商品生产与经营中所持有的价值观念。一个企业的企业文化不是与生俱来的,而是在企业的不断成长中慢慢累积起来的。企业文化的建立和传播与企业的发展息息相关,可以说一个企业的发展史就是一部企业文化的传播史。作为一个企业来讲,如果没有文化,它就是一个被利益驱动的机器,哪有利益它就往哪钻,怎么样产生利益它就怎么去做,丝毫不考虑其它的利益。如果企业以利益为导向的话,很可能就会狠狠地压低员工工资,让员工加班加点;坑蒙拐骗用户,产品偷工减料,如“三聚氰胺”、“地沟油”等事件;甚至用一些违法的手段,像走私等等。所以,企业要有自己的文化,要有自己的价值观、世界观,并按照这种价值观、世界观去做。对于我来说,如果一个企业没有文化,那这个企业也甭做了,我不喜欢,也不需要那种生活方式。既然要做企业,就要做得开开心心,就要做点精神追求的东西,而挣钱的方式则有很多种。我们学习、执行《弟子规》,不是什么权宜之计,不是换种方式去帮助我们挣更多的钱,至于有时对外部那样讲,也只是善巧方便而已,因为有的老板本身就不相信这个,不这么跟他们讲,他们不见得明白。我们必须通过这种学习,建立一支拥有共同价值观,具有核心竞争力的团队。

我们只是希望通过我们的努力,形成一个在不损害任何人的利益,而且是在造福所有人利益的情况下,获得我们的成长,造福用户,造福社会,造福员工,而不是以损害别人的利益来获得我们暂时的发展,这是我们企业文化的实质。我们要让员工获得一个好的工作环境,帮助员工改善心态,提升修养,增强自己的人格魅力,扩展自己的人脉关系,提高他们生活的质量,让他们更加幸福。当然,企业文化不单只是为了让员工高兴、幸福,更是要让所有员工能够获得成功。因为企业是一个平台,寄托着员工对企业的信任,寄托着员工的梦想与青春。所以,企业要有能力带领他们去成功,这是作为企业必备的条件。对于我们企业来讲,我们的价值观是利己利他,通过利他来实现利己,通过帮助别人实现价值来实现自己的价值,也就是说,我们要先考虑员工,先考虑用户,最后才能考虑企业的利益,因为只有让员工和用户得到满足,才能确保企业获得成功。为什么说这种企业文化能保证企业的成功呢?因为它是一套世界观、一套方法论,它把用户、员工、股东、社会这四方的资源合理地结合在一起,形成一种有效的机制。通过这种机制,让企业这个平台合理高效地运行,最后获得成功。这是企业文化最重要的方面,是企业经营的方法论,也是企业发展的规律。我们企业文化的目标,就是通过企业文化构建一个科学合理的、符合世界规律的机制和平台,帮助用户、员工、股东成功实现自己的因果,大家各自付出、各自索取。这个平台不是为了笼络员工的心,不是为了让员工为企业去挣钱。我们只是在按照我们所认识的世界规律,把这个规律跟企业结合,形成这么一套机制,对用户的、对员工的、对社会的、对股东的这么一个机制。这个机制里,大家都获得成长,获得共鸣,实现双赢,而不是建立在别人的痛苦之上,是建立在所有相关人员幸福之上的一种幸福,一种成长。这跟我国对外宣称的“和平崛起”是一样的,西方的崛起是以侵略、以伤害第三方、以战争为手段创造起来的,中国要走一条和平崛起之路。在互惠互利的基础上,给员工带来更多的福利,为用户创造更大的价值,让企业获得更好的成长,这便是我们企业文化的内涵。

      
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引用本文:
邢小兰.杜玉诗:专业造就品质 品质彰显高贵(图)[DB/OL].[2019-02-22].http://www.bixu.me/ArticleInfo.aspx?id=970524

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