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猪场生产管理与技能操作(图)

2019年04月29日 http://www.bixu.me

  • [作者] 雏鹰人
  • [单位] 雏鹰农牧集团股份有限公司
  • [摘要] 能够站在公司生产场区管理与发展的高度,对场区管理与技 术人员以及加盟农户提出对养猪生产中有利的意见或建议, 做到坚持方向,齐头并进,协调场区健康、稳定发展。
  • [关键词]  生产技术管理人员 人格魅力 创新精神 战略远见 五道关

一、生产技术管理人员必备条件

1、准确的判断能力

1.1能够站在公司生产场区管理与发展的高度,对场区管理与技 术人员以及加盟农户提出对养猪生产中有利的意见或建议, 做到坚持方向,齐头并进,协调场区健康、稳定发展。

1.2不断的了解行业发展趋势及疾病动态,做到以防为主、防重 于治,能根据场区实际情况协调生产,并不是多产出就能高效,而是尽可能的做到降低成本,提高质量,挖掘更大的生 产潜力。

2、正直的人格魅力

2.1要有较高的责任感和职业道德水准,要有事事率先的表率能力,要有亲和感召力。

2.2团队负责人只有把这个头带好了,才会带出一个好的管理队伍;才能够让员工沉得下心,把工作做到最好。

3、坚持不断充电

3.1养猪技术发展日新月异,对猪场的经营和管理产生深远的影响。

3.2要做学习培训实践者,不断学习、不断提高自己。

4、善于处理危机或突发事件的能力

企业的发展不可避免地会出现短期或长期的危机及不可预测 的突发事件,怎样才能最大限度地降低负面效应,减少危机对场 区正常的生产经营的冲击,带领员工奋发图强,走出危机笼罩的阴影。

5、创新精神战略远见

5.1具有挑战自我的创新精神,善于集思广益、分析和把握下属 场区生产发展趋势。

5.2擅长分析、解决场区生产中存在的问题。

5.3带领下属场区使公司的生产发展战略能够落实到位。

 

二、生产管理要点

生产管理过程中,要不断的发现问题,才有可能不断地解 决问题。坐在屋里,也永远管理不好猪场。

1、消毒

消毒前必须先将脏物清理出舍,而且要清理干净。是消毒 中重要的一步。消毒前要冲洗,85%的病原是冲走的。喷雾消毒可以将病菌杀死,减少发病机会。消毒必须有适 宜的消毒药、有足够的剂量、有充足的时间、有不放过每一个 角落的细心操作,否则消毒效果会大打折扣。熏蒸是产房消毒的手段之一,将看不见的缝隙中的病原消 灭,是喷雾消毒的补充。熏蒸时必须保证内的密闭,还要有 足够的温度和湿度。进猪前的空舍不但可以保证舍内空气干燥、清新,而且干 燥环境能加速病原微生物的死亡,有利于更好的预防疫病,有利于猪群健康。

2、疫苗注射注意事项

抱:产房仔猪要抱起来打,这样可以保证疫苗到位。

定:后备猪打疫苗时把猪固定住,确保注射疫苗的效果。 针:一猪一针头,必须坚持一猪一针头的操作,防止交叉感染。

量:必须保证每头猪都有足够的免疫剂量。

时:疫苗注射时间很重要,不能过早,也不能过晚。

3、猪病诊断与治疗

3.1疾病发生的五道关

场门关:病原感染先从场外进入场内。

区门关:进入猪场的病原要通过生产区门口的消毒机构。 舍门关:病原进入猪舍才会引起猪发病,否则病菌会死场 外。

栏门关:病原要进入猪舍才会与猪接触,不与猪接触的病 原不会引起猪发病。

口门关:不论是猪口还是伤口,是猪发病的最后一道口。

3.2疾病诊断

查用料:猪发病,往往先出现采食减少现象,每天记录猪 群用料,可对疾病准确诊断有帮助。

测体温:病猪体温是诊断的重要依据。

询问:向农户询问发病前后的情况,可了解到更多的信息, 利于准确诊断。

解剖:病死猪的脏器病变,是辅助化验检测的最后一个过程。

 

3.3疾病处理的五措施

养:养重于防。营养是能够打造动物内部免疫力的营养,与环 境、管理、设备、品种统称为猪场经营管理的五大要素。

防:在可能发病的时候,提前釆取措施预防疾病的发生,如保 健,免疫等。

治:要治疗的猪必须有价值,治疗时必须有疗程,治疗时必须 明白药物的配伍禁忌,治疗用药必须看说明书。

隔:引种隔离,病猪要隔离,隔离是防止疫病传播的有效措施。 淘:猪场经营的策略是实现利益最大化,对于那些不能带来利 润的病弱猪要积极地淘汰,因为他们不但不长还会影响其 他猪只的健康和生长,要善于淘汰,勇于淘汰。

3.4病猪五不治
难治:难度大,无法治愈的猪不治。 昂贵:费用高,治疗费用高的病猪不治。 传染:传染性强,危害大的病猪不治。

费工:治疗费工费时的病猪不治。

价值:治愈后经济价值低的猪不治

 

4、各阶段饲养管理要点

4.1产房管理要点

澡——妊娠母猪进产房前,必须经过洗澡、消毒、祌走身上的 污物和病原。

干——产房防止小猪腹泻的有效措施是保持干燥,一般控制产 房的湿度在65%左右为佳。

温——“谁把握了猪群温度,谁就把握住猪场的利润”。

补——及早吃上初乳、固定奶头、三补(补料、补水、补铁)。

4.2产房母猪饲养要点

母猪产前7天适当减料(3.5-4kg),母猪产后7天内应限量,7 天后自由采食。母猪在断奶前7天开始减料。母猪保健在母猪产前7天-产后7天。防治母猪子官炎、乳房炎、 无乳综合症等产期疾病,清理母猪体内环境可有效的减少仔猪拉稀 现象。

4.3母猪难产处理

a、操作慎重,母猪在长时间怒责或产仔后30分钟不见下 一头仔猪产出的。

b、助产时严格消毒,(剪去指甲磨平,清洗手及手臂, 消毒液消毒,涂抹润滑剂,实施助产)。

c、手呈梭形进入,在怒责时停住,间歇时深入。

4.4保育管理要点

保育猪的特点:

1、生理机能不完善;

2、生长发育快,消化代谢快;

3、抵抗力弱;

4、应激因素多。

保育应达标:成活率:97.5%;

料比:1.8—2.15:l(25kg-40kg);

曰增重:350g;

转出合格率:95%。

突变:温度的突起:仔猪断奶时,母猪转走后要提高温度; 断奶仔猪从产房转入保育温度要提高;营养突变, 也是保育猪应发疾病的最主要因素,应防止过大温 差和营养落差出现。

分散:分散应激,将各种应激分散出现,防止集中出现造 成仔猪无法抵抗。

全进全出:必须做到全进全出,是避免疾病水平传播,提 高猪场生产水平、达到猪舍净化的最佳途径。

换料:保育猪换料必须有过渡期,保育仔猪肠道发育未完 善。

4.5育肥管理要点

育成育肥期的重点是最大程度地发挥其生长潜能,提高饲料利用率。

生产指标:成活率:98%;

料比:2.6---3:1;

日增重:700g;

出栏日龄:168天以内。

 

A、降低死亡率

死亡一头50kg肥猪的损失,相当于哺乳仔猪的3倍, 保育仔猪的2倍。

挑病猪:从猪群中将病弱猪挑出来,隔离饲养,加 强护理,可提髙病弱猪的成活率,从而提髙全群成活率。

B、降低饲料成本

提高饲料利用率,夏季注意降温,冬季注意保暧; 杜绝词料流失。

C、三点定位:为肥猪采食、排泄、躺卧三点定位,对 猪群管理很重要。

 

4.6妊娠期管理要点

膘情:妊娠阶段猪的膘情对产仔质量和产后泌乳影响很大,控制膘情是妊娠饲养的重中之重。

运动:运动的多少会影响母猪产活仔数和母猪的利用年限。据统计,限位栏词养的母猪比大圈饲养的母 猪普遍短。

营养:亚油酸对妊娠母猪的影响很大,必须保证妊娠母猪料中有足够的亚油酸。

加料:妊娠后期母猪的釆食量要大大增加,以保证胎儿的生长发育。

 4.7配种五要点

颜色:母猪发情时阴户颜色:“粉红早,黑紫迟,老红正当时”。

粘液:有无粘液,粘液的颜色、粘度是母猪是否发情的和发情状态的重要依据,作为把握时机的参考。

肿胀:阴户由肿而硬变为稍微软并有少量皱褶时,是配种的最佳时机。

静立反射:是配种时机把握的最后一关。

检查:人工授精必须每次检查公猪精液品质。

5、营养要素

包括矿物质、蛋白质、维生素、能量、水质水量、氧气。

 

6、数据管理

统:猪场的统计工作是重要的,没有统计数据,就没有明 确的依据,计划或措施不可能合理,要求统计坚定曰 报表制度“日事日毕,日清日高”。

测:定期的免疫抗体测定,可保证猪群安全,每日定期舍 内测温,可及早了解舍内温度变化。

数据:猪场的各个指标,品种、基础母猪数量、公猪数、 存栏数、年出栏数以及发情率、返情率、配种率、 分娩率、成活率等,要求场长对这些数据不但心中 有数还得明白与别的猪场对比情况以及国内外水平 比较。

挂牌:生产中要求多出挂牌,如天气预报牌,配种牌等, 一目了然,便于操作。

档案:建立猪场自己的档案特别是母猪档案。

计划:根据母猪头数和场区规模制定年度、月度、周度生 产计划。

7、养好猪五要点

精湛:技术要精湛。科学技术是第一生产力,饲料配方的 设计,免疫程序的制定,各阶段技术措施,都需要 精湛的技术加以保证,精是精细养猪的精髓。

细节:猪场中有无数个细节,每一个细节都会给全场生产 造成影响,如是否区分开后备母猪与经产母猪管理上的差异,是否对怀孕不同阶段的孕猪挂牌,已明 确饲喂量,是否对产仔后的母猪根据带仔给料等。 细节决定成败,最大的细节就是责任心O

严格:操作要到位,场长对技术员要严,技术员对自己要 严,不按程序操作或操作不到位的现象决不允许, 没有严格的管理,技术就会走形,简单的事情可能 就变得复杂。

快速:发现问题要快,反映问题要快,解决问题更要快, 决不能拖泥带水。

稳定:稳定的饲喂程序,稳定的防疫程序,稳定的人员结 构等,每一个环节稳定了,猪场生产也就稳定了。

 

 

      

引用本文:
雏鹰人.猪场生产管理与技能操作(图)[DB/OL].[2019-05-20].http://www.bixu.me/ArticleInfo.aspx?id=992803

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